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2022管理学题库酒吧服务题库往年考试试题(1AE)

来源： 必典考网    发布：2022-11-07     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022管理学题库酒吧服务题库往年考试试题(1AE)，更多酒吧服务题库的考试试题请访问必典考网管理学题库频道。

1. [单选题]客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。

A. 酒廊
B. 服务酒廊
C. 主酒吧
D. 宴会酒吧


2. [单选题]有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。

A. 酒廊
B. 服务酒吧
C. 主酒吧
D. 宴会酒吧


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