【名词&注释】
污染源(pollution source)、安全事故(safety accident)、质量法(mass method)、卫生法(health law)、有害化学物质(harmful chemical substance)、农产品质量安全法(agricultural product quality security l
...)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、化学物质污染(pollution of chemisorption)
[单选题]了解自己是否超重、肥胖,主要依靠两类筛查标准。一类是“身高别体重”标准。另一类标准叫()
A. IBM筛查分类标准
B. MIB筛查分类标准
C. MBI筛查分类标准
D. BMI筛查分类标准
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学习资料:
[多选题]任何单位或者个人不得对食品安全事故()。
A. 隐瞒
B. 谎报
C. 缓报
D. 不得毁灭有关证据
[单选题]下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒(chemical food poisoning)?()
A. 吃了被有毒有害化学物质污染(pollution of chemisorption)的食品引起的中毒
B. 吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
C. 吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
D. 吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
[单选题]食品生产加工场所内外环境整洁,周围距离有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源应至少保持多少米以上的距离()
A. 10米
B. 5米
C. 25米
D. 30米
[单选题]食用农产品的市场销售,应当遵守()的规定。
A. 食品安全法
B. 农产品质量安全法(agricultural product quality security l)
C. 食品卫生法
D. 产品质量法
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