【名词&注释】
病原菌(pathogen)、成熟度(maturity)、放线菌(actinomycetes)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、牙釉质脱矿(enamel demineralization)、螺旋体(spirochete)
[填空题]在口腔预防保健培训班上,就龋病病因的讨论中,大家对细菌、饮食和宿主等因素相互作用进行了探讨
菌斑pH值变化的最主要作用是