【名词&注释】
大豆异黄酮(soybean isoflavone)、茶多酚(tea polyphenol)、中国人(chinese)、执行情况(implement situation)、绿色食品(green food)、使用情况(service condition)、不合格(unqualified)
[填空题]茶叶中的(),大豆中的()可能有预防肿瘤的作用
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学习资料:
[单选题]企业年审不合格(unqualified)的,应在()内整改完毕。
A. A、1个月
B. B、2个月
C. C、3个月
D. D、6个月
[多选题]对绿色食品畜禽养殖企业进行年检时,监管员应重点检查企业的()。
A. 防疫、检疫制度的建立和执行情况
B. 药品的使用情况(service condition)
C. 饲料及饲料添加剂来源和使用情况(service condition)
D. 育种情况
[多选题]餐饮服务专间的要求包括包括:()
A. A、独立空调设施,室温不高于25℃
B. B、紫外灯波长200-275nm,功率不小于1.5W/m3,强度大于70μW/cm2,距离地面2m以内
C. C、应设一个门
D. D、食品传送窗口应可开闭,大小宜以可通过传送食品的容器为准。
[单选题]中国人的第一杀手疾病是(),它所导致的死亡人数约占总死亡人数的36%。
A. A、糖尿病
B. B、癌症
C. C、感冒
D. D、心脑血管病
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