【名词&注释】
水产品(aquatic products)、食品标签(food labeling)、金枪鱼(tuna)、净含量(net content)、食用方法(edible way)、生产日期(manufacture date)
[单选题]按照国家有机产品标准,有机生产记录档案至少需要保存()年。
A. A、6
B. B、5
C. C、3
D. D、2
E. E、1
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[单选题]()下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容。
A. 食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法(edible way)
B. 净含量、产品标准号、产品标准号、批号
C. 食品名称、净含量、产品标准号、生产日期(manufacture date)
D. 食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法(edible way)
[单选题]组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()
A. 对虾
B. 金枪鱼
C. 淡水养殖鱼
D. 以上都会
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