麦汁满罐后，应（）至工艺要求的主发酵温度。

【名词&注释】

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[单选题]麦汁满罐后，应（）至工艺要求的主发酵温度。

A. 开冰水控温
B. 自然升温
C. 继续充氧

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学习资料：

[单选题]麦芽的溶解是指发芽时期（）的溶解。

A. 胚根
B. 胚芽
C. 胚乳
D. 胚

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