下面哪一项内容不属于学校营养环境？（）

【名词&注释】

上海市(shanghai)、食品安全(food safety)、应用化学(applied chemistry)、有机溶剂(organic solvent)、粗加工(rough machining)、食用油(edible oil)、自来水(tap water)、卫生管理办法(hygienic regulation)、学校食堂卫生

[单选题]下面哪一项内容不属于学校营养环境？（）

A. 父母总是让孩子吃完碗里的剩饭
B. 学校就餐场所
C. 学校的自来水^{(tap water)}
D. 校内的营养宣传专栏

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）

A. 浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油
B. 压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全
C. 压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品
D. 以上都正确

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，盛装凉菜的容器或盘碟，使用前应该（）

A. 消毒
B. 灭菌
C. 洗净并保持清洁

[单选题]《上海市学校食堂卫生管理办法^{(hygienic regulation)}》规定，学校食堂应单独设立的场所是（）

A. 原料粗加工
B. 烹饪加工
C. 备餐（分装、出售）

本文链接：https://www.51bdks.net/show/545kvz.html