在接待抑郁型宾客时，服务员应有（）。

【名词&注释】

服务员(waiter)、北京烤鸭(beijing roast duck)、英国人(drakeford)、顺序排列(seriation)、不厌其烦、置之不理(wave aside)、有钱人(solid man)

[单选题]在接待抑郁型宾客时，服务员应有（）。

A. 随便相处的态度
B. 不厌其烦的态度
C. 快速服务的意识
D. 置之不理^{(wave aside)}的态度

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学习资料：

[单选题]北京烤鸭分菜服务一般是（）情况下需要。

A. A、老年人多
B. B、儿童多
C. C、少年人多
D. D、老年人多、儿童多、少年人多

[单选题]礼宾次序中按字母顺序排列时，一般以（）文字母排列居多。

A. 法
B. 俄
C. 英
D. 中

[单选题]在我国北方，一般作为第一道菜上桌的是（）。

A. 冷菜
B. 热菜
C. 汤菜
D. 甜菜

[单选题]英国人到别人家做客，（）。

A. 所带的礼品要与做客的目的相配
B. 所带的礼品价值要低
C. 所带的礼品价值要高
D. 所带的礼品要与自己的身份相配，有钱人^{(solid man)}所送的礼品昂贵

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