当上带壳的菜肴时，通常要跟用洗手盅，洗手盅里应盛（）体积的温

【名词&注释】

服务员(waiter)、精神面貌(mental outlook)、咖啡厅(cafe)、西餐厅(western restaurant)

[单选题]当上带壳的菜肴时，通常要跟用洗手盅，洗手盅里应盛（）体积的温水，且水中常放一小片柠檬或花瓣以作装饰。

A. A、1/2
B. B、1/3
C. C、1/8
D. D、1/10

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学习资料：

[单选题]现金结账服务时，服务员用（）将账单送给顾客。

A. 木夹
B. 收银夹
C. 托盘
D. 钱袋

[单选题]咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。

A. A、大型西餐厅^{(western restaurant)}、较长、丰富
B. B、小型西餐厅^{(western restaurant)}、较短、丰富
C. C、小型西餐厅^{(western restaurant)}、较长、简单
D. D、大型西餐厅^{(western restaurant)}、较短、简单

[单选题]下列属于仪容的是（）

A. A、站立B、香水C、精神面貌D、鞋袜

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