在饭店等级数字表示法中，数值越大，档次越高。

【名词&注释】

工作效率(work efficiency)、马斯洛(maslow)、美国纽约

[判断题]在饭店等级数字表示法中，数值越大，档次越高。

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学习资料：

[多选题]饭店设备系统的作用表现在（）

A. A、提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境
B. B、获得一个合理的售价
C. C、为客人提供安全的场所
D. D、关系到饭店形象和提供给宾客的享受
E. E、影响饭店的工作效率

[单选题]提出双因素激励理论的是（）。

A. A.马斯洛B.法约尔C.赫茨伯格D.麦格雷戈

[单选题]世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的（）

A. 特莱蒙饭店
B. 都市饭店
C. 里兹饭店
D. 假日饭店

[单选题]下列不属于饭店管理的职能是（）

A. 规划职能
B. 组织职能
C. 领导职能
D. 控制职能

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