【名词&注释】
食品安全(food safety)、使用方法(using method)、网络交易平台(the platform of online transactions)、消化不良(dyspepsia)、使用范围(application range)、生产经营者(productive operators)、连带责任。、造成严重后果、管理部门、食品药品监督
[判断题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
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学习资料:
[单选题]鸡蛋不宜过量食用,否则会___。
A. A、患有高血脂
B. B、消化不良
C. C、加重肾脏负担,出现蛋白尿
D. D、引起肥胖症
[单选题]网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处()罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。
A. 一万元以上五万元以下
B. 二万元以上五万元以下
C. 五万元以上十万元以下
D. 五万元以上二十万元以下
[多选题]食品添加剂的标签、说明书应当载明的内容有:()
A. 使用范围
B. 用量
C. 使用方法
D. 标签上“食品添加剂”字样
[单选题]了解自己是否超重、肥胖,主要依靠两类筛查标准。一类是“身高别体重”标准。另一类标准叫()
A. IBM筛查分类标准
B. MIB筛查分类标准
C. MBI筛查分类标准
D. BMI筛查分类标准
[单选题]炒扁豆一定要做到()
A. 急火速炒
B. 彻底煮熟焖透
C. 炒成嫩绿色
D. 多放油
[单选题]企业领导层对于企业食品安全管理应在哪些方面进行支持?()
A. 赋予食品安全管理人员在食品安全管理方面足够的权力
B. 投入足够的资金用于企业的食品安全工作(包括企业硬件设施、人员培训、管理设备等)
C. 以上都是
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