关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是（）。

【名词&注释】

慢性病(chronic disease)、户外活动(outdoor activity)、假设检验(hypothesis testing)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、新生儿死亡率(neonatal mortality rate)、经济负担(economic burden)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)、动物性食物(animal foods)、溶血性弧菌

[单选题]关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是（）。

A. 对热敏感
B. 对酸敏感
C. 出现"神奈川现象"
D. 为革兰阳性弧菌
E. 具有溶血作用

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学习资料：

[单选题]膳食纤维最好的食物来源是（）。

A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物^{(animal foods)}
D. 豆类
E. 奶类

[单选题]对黄曲霉毒素B急性毒作用最敏感的动物是（）。

A. 大鼠
B. 猴
C. 小鼠
D. 鸭雏
E. 鳟鱼

[单选题]欲对某降低新生儿死亡率项目实施5年后的效果进行评价，已知项目结束时甲、乙两地第五年新生儿死亡率分别为12.5‰和15.0‰，下列说法正确的是（）。

A. 甲、乙两地的新生儿死亡率不是整个项目评价的一个指标
B. 可以得出甲地新生儿死亡率低于乙地的结论
C. 应对该资料进行假设检验
D. 该题目中新生儿死亡率是构成指标
E. 该题目中新生儿死亡率是绝对数

[单选题]11个月婴儿，出生后一直人工喂养牛奶，第3个月开始添加辅食鸡蛋，极少户外活动。孩子消瘦，生长缓慢，且出现鸡胸等骨骼异常。这位婴儿最有可能缺乏的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 铁
D. 钙
E. 磷

[单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题（）。

A. AFQ1
B. AFP1
C. AFM1
D. AF毒醇
E. AFH1

[单选题]能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。

A. 棕榈油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸^{(arachidonic acid)}
D. DHA
E. γ-亚麻酸^{(γ-linolenic acid)}

[多选题]关于伤残调整寿命年的描述正确的是（）。

A. 包括因早死所致的寿命损失年
B. 将疾病负担的测量范围从单纯的健康损失扩大到经济负担
C. 包括伤残所致的健康寿命损失年
D. 是用于估计慢性病所致的健康和寿命损失的指标
E. 是慢性病疾病负担的测量指标之一

[单选题]某地调查中小学生贫血患病情况抽查小学生410名，有贫血患者120名；抽查中学生320名，有贫血患者58名。

A. D

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