【名词&注释】
维生素(vitamin)、乙醇溶液(ethanol solution)、抗氧剂(antioxidant)、羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethylcellulose)、阿拉伯胶(arabic gum)、油溶性(oil-soluble)、弱酸性(weak acidic)
[单选题]可用于复凝聚法制备微囊的材料是()
A. 阿拉伯胶—琼脂
B. 西黄芪胶—阿拉伯胶
C. 阿拉伯胶—明胶
D. 西黄芪胶—果胶
E. 阿拉伯胶—羧甲基纤维素钠