【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、类固醇(steroid)、硫酸钠(sodium sulfate)、二巯基丙醇
[单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是
A. 美蓝 B. 二巯基丙醇 C. 亚硝酸异戊酯 D. 硫代硫酸钠(sodium sulfate) E. 亚硝酸钠