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运用物理手段制备脱氧水的方法有:煮沸脱氧、()、CO2洗涤脱氧

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    有效成分(effective components)、草酸钙(calcium oxalate)、原料利用率(raw material utilization ratio)、利用率。

  • [填空题]运用物理手段制备脱氧水的方法有:煮沸脱氧、()、CO2洗涤脱氧。

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  • 学习资料:
  • [单选题]麦芽粉碎过()会影响麦芽有效成分的浸出,降低了原料利用率。
  • A. A、粗
    B. B、偏中
    C. C、中
    D. D、细

  • [单选题]酒精含量少于()为无醇啤酒。
  • A. 1%
    B. 0.5%
    C. 2%
    D. 2.5%

  • [单选题]滤酒添加硅胶的作用主要是:()
  • A. 、去除多酚
    B. 、去除蛋白质
    C. 去除酵母
    D. 去除草酸钙

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