【名词&注释】
高效液相色谱法(hplc)、光度法、苯甲酸(benzoic acid)
[单选题]下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是()。
A. 气相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 双硫腙光度法
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[单选题]下面对伏特表说法不正确的是()
A. A、伏特表的内阻一般都很大
B. B、伏特表使用时应并联在电路中
C. C、为了扩大量程,应在伏特表上并联一个电阻
D. D、伏特表是用来测量电压的
[单选题]()是以焙烤为最后熟制工序的
A. 油炸类糕点
B. 水蒸类糕点
C. 熟粉类糕点
D. 月饼类糕点
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