沙门菌食物中毒的主要食物来源是（）.

【名词&注释】

肉制品(meat products)、奶制品(milk products)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、许可证(license)、基本生活(basic living)、密切相关(closely related)、化脓性伤口、高风险食品、企业生活区

[单选题]沙门菌食物中毒的主要食物来源是（）.

A. 家畜、家禽
B. 海产品
C. 人化脓性伤口
D. 苍蝇
E. 尘埃

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学习资料：

[单选题]国家质检总局负责全国食品生产许可证的统一管理体制，负责（）的生产许可。

A. A、部分食品
B. B、高风险食品
C. C、量大面广的食品。
D. D、与消费者基本生活密切相关^{(closely related)}的食品

[单选题]审查组在生产企业现场审查合格的同时，应（）进行抽样。

A. A、在企业成品库内
B. B、在超市
C. C、由企业提供
D. D、以上均可

[单选题]企业生活区、生产区应当相互隔离，企业生产区不得饲养家禽、家畜，坑式厕所内应距生产区（）米以外。

A. 10
B. 15
C. 20
D. 25

[单选题]伏马菌素污染最严重的是（）。

A. A、谷物类食品
B. B、水产食品
C. C、奶制品
D. D、肉制品

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