国标规定，全脂乳粉的细菌总数不高于（）

【名词&注释】

棕榈油(palm oil)、核苷酸(nucleotide)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus bulgaricus)、嗜热链球菌(streptococcus thermophilus)、脱脂乳(skim milk)、乳链球菌(streptococcus lactis)

[单选题]国标规定，全脂乳粉的细菌总数不高于（）

A. 2万
B. 3万
C. 5万

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[多选题]雅培奶粉特点描述正确的是（）

A. A、含有和母乳中等量的核苷酸70mgl
B. B、三大保护系统
C. C、100%乳糖配方
D. D、含棕榈油

[单选题]酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和（）

A. 乳酪链球菌
B. 丁二酮乳链球菌^{(streptococcus lactis)}
C. 嗜热链球菌

[单选题]干酪生产时排放的液体为（）

A. 酪乳
B. 乳清
C. 脱脂乳^{(skim milk)}

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