物品赔偿的价格以《（）》作为参考依据。

【名词&注释】

规章制度、报警器(alarm)、灭火器(extinguisher)、贯彻执行、疏散指示灯、落到实处、应急灯(emergency lamp)、周期表(periodic table)、酒店客房(hotel guest-room)、消防安全措施(fire prevention measures)

[填空题]物品赔偿的价格以《（）》作为参考依据。

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学习资料：

[多选题]对于淋浴间下水不畅通问题，现代酒店有哪些改造措施（）。

A. A、将淋浴间地面设计成高低两层
B. B、取消地漏
C. C、在淋浴间设计双地漏
D. D、采取集中定时排水

[单选题]“四要四不要”是如家酒店员工基本的礼仪守则，对包含的内容叙述不正确的哪项（）？

A. 要向每一位客人和员工致意，让他们看到和听到你的微笑。任何时候，以客为先
B. 要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人，要给予礼貌的道别和祝愿
C. 要礼貌向客人说“不知道”，“不清楚”；不要与客人争辩
D. 不要把客人的问题推给别人解决；不要在酒店大声喧哗

[单选题]下列关于计划卫生（大清洁与单项清洁）制定、实施标准的理解不正确的是哪项（）？

A. 客房计划卫生项目由酒店客房^{(hotel guest-room)}经理根据《客房项目保洁周期表^{(periodic table)}》制定
B. 楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间，完成每天的计划卫生清扫，单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查
C. 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期
D. 做好计划卫生后，服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目；“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间，暂不用填写，补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

[单选题]在酒店定期的安全自查中，以下操作符合规范的是哪项（）？

A. 每月对应急灯^{(emergency lamp)}和安全疏散指示灯放电一次，并填写相应的应急灯^{(emergency lamp)}、安全疏散指示灯检查记录
B. 每季度检查酒店灭火器压力一次，并填写《灭火器检查记录表》
C. 每季度对酒店消防安全全面检查一次，并填写《如家酒店集团消防自查表》
D. 每半年对酒店烟感报警器测试一次，保存打印记录，并填写《酒店烟感检测记录》

[单选题]酒店的消防安全工作要切实按照原则操作，保障各项消防法律、法规和规章制度的贯彻执行，保证消防安全措施^{(fire prevention measures)}落到实处。以下不属于此类原则的是哪项（）？

A. 谁主管谁负责
B. 谁在岗谁负责
C. 谁辖区谁负责
D. 谁操作谁负责

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