营养（师）题库2022能量题库专项练习每日一练(09月18日)

1. [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高（）。

A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿

2. [单选题]以下关于影响体力活动能量消耗的因素中，说法错误的是（）。

A. 肌肉越发达者，活动能量消耗越多
B. 体重越重，能量消耗越多
C. 劳动持续时间^(duration)越长，能量消耗越多
D. 劳动强度越大，能量消耗越多
E. 工作熟练程度^{(proficiency)}高者，能量消耗越多

3. [单选题]男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类^(carnivora)，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清总胆固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。

A. A

4. [单选题]人体唯一的氮来源（）。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 无机盐
E. 碳水化合物

5. [单选题]降低血清胆固醇（）。

A. α-亚麻酸
B. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 适量的钙
D. 足够的铁
E. 维生素A

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