幼儿园中负责指导调配幼儿膳食，检查食品、饮水和环境卫生的是（

【名词&注释】

人际关系(interpersonal relationship)、科学管理(scientific management)、医务人员(medical staff)、行为科学(behavioral science)、出发点(starting point)、指导工作(guidance work)、炊事员(kitchen)、保育员(governess)、发展方向。、实施目标管理(implementation of target management)

[单选题]幼儿园中负责指导调配幼儿膳食，检查食品、饮水和环境卫生的是（）

A. 保育员^(governess)
B. 医务人员
C. 炊事员^(kitchen)
D. 事物人员

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学习资料：

[单选题]幼儿园实施目标管理^{(implementation of target management)}有重要的意义和作用，目标引导行动指向特定的方向。整个管理工作必须以目标为出发点，以目标指导工作的发展方向。这是目标管理（）的体现。

A. C

[单选题]我国学者一般认为20世纪50年代以后为（）。

A. 科学管理阶段
B. 当代管理理论丛林阶段
C. 人际关系一行为科学阶段
D. 古典管理理论阶段

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