【名词&注释】
服务水平(service level)、管理水平、餐饮业(catering trade)、服务员(waiter)、能歌善舞、电器设备(electrical circuitry equipment)、适用于(suitable for)
[单选题]宴会不仅是一种高级消费方式,也是体现餐厅()
A. 菜肴水平
B. 环境水平
C. 服务水平
D. 管理水平
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学习资料:
[单选题]餐饮业打品牌服务,()是对服务员的要求之一。
A. A、有丰富的服务礼节知识
B. B、精通电器设备(electrical circuitry equipment)维修知识
C. C、能歌善舞
D. D、会讲各地方言
[单选题]西餐餐台中心型设计适用于(suitable for)“()”字型餐台。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
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