热

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、卫生院(public health centre)、第一次(the first time)、有利于(beneficial to)、特别注意(special attention)、卫生部门(health department)、主要症状(main symptoms)、不明显(not obvious)、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[单选题]热

A. E

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]产生AF毒素的真菌主要有（）。

A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是

[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（）。

A. 微生物
B. 物理
C. 化学
D. 感官
E. 酸价

[单选题]不利于铁吸收的因素是（）。

A. 维生素C
B. 肉因子
C. 胃酸
D. 维生素B
E. 膳食纤维

[单选题]具有抗氧化作用的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 叶酸
E. 维生素B

[多选题]对防治心血管病有良好作用的是（）。

A. 镁
B. 钠
C. 膳食纤维
D. 维生素C
E. 维生素D

[多选题]送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要（）。

A. 加盖密封
B. 贴上封条
C. 写明日期
D. 加盖公章
E. 或加石蜡封口

[单选题]某家五口人，有三人发病，主要症状^{(main symptoms)}为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显^{(not obvious)}，发烧。

A. E

[多选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。

A. A, B, C, D, E, F

[多选题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}中，下列调查内容是必须的。

A. A, B, C, D

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5357xz.html