下列关于审慎的理解，最正确的是（）。

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、食用植物油(edible vegetable oil)、半乳糖(galactose)、氢氧化铜(cupric hydroxide)、主要成分(main components)、全神贯注(rapture)、认真负责(earnestness)、动物油(animal oil)、不饱和脂肪酸甘油酯、瞻前顾后

[单选题]下列关于审慎的理解，最正确的是（）。

A. 周密谨慎
B. 谨小慎微
C. 认真负责^{(earnestness)}
D. 全神贯注
E. 瞻前顾后

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[单选题]食用植物油的主要成分是（）

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸甘油酯
C. 磷脂
D. 饱和脂肪酸甘油酯
E. 色素

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是（）

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

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