【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、普洱茶(puer tea)、无性繁殖(vegetative propagation)、叶含水量(leaf water content)、物理和化学变化
[单选题]普洱茶潮水过程一般应掌握茶叶含水量为()
A. 9-12%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
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学习资料:
[单选题]根据制法茶叶可划分为()大茶类。
A. A、三
B. B、四
C. C、五
D. D、六
[单选题]茶树的无性繁殖,生产上多采用()。
A. 分株
B. 压条
C. 嫁接
D. 短穗扦插
[单选题]茶叶加工是通过鲜叶内含的()发生一系列的物理和化学变化,而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。
A. 化学成分
B. 物理成分
C. 都是
D. 都不是
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