职业道德具有实践性、具体性、（）的特点。

【名词&注释】

实践性(practicality)、职业道德(professional ethics)、广泛性、服务员(waiter)、具体性(concreteness)、中心环节(central link)、产品品种(product variety)、英国式(english style)

[填空题]职业道德具有实践性、具体性、（）的特点。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]客房清扫员进入客房清扫时应按门铃或敲门几次（）。

A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次

[单选题]现在两用式餐台在餐厅中使用较多，通常将四周折下部分打开则成为直径为（）圆形餐台。

A. 100cm
B. 120cm
C. 150cm
D. 180cm

[单选题]为更好地向顾客传递相关的信息，服务员必须懂得本餐厅的（）。

A. A、产品品种^{(product variety)}
B. B、产品特点
C. C、经营品种
D. D、经营方针

[单选题]有的餐厅使用台布、餐巾外，还有专用的（）。

A. A、小毛巾、托盘垫布、桌裙
B. B、托盘垫布、桌裙、软绒垫
C. C、桌裙、软绒垫布、小毛巾
D. D、托盘垫布、软绒垫、小毛巾

[单选题]英国式^{(english style)}早餐的特点是（）。

A. 没有蛋没有肉
B. 有蛋有肉
C. 有蛋没有肉
D. 没有蛋有肉

[单选题]轻托又叫胸前托，所托重量一般在（）以下。

A. 1千克
B. 3千克
C. 5千克
D. 10千克

[单选题]（）服务是零点服务的中心环节^{(central link)}。

A. A、迎宾
B. B、引位
C. C、上菜
D. D、订菜

[单选题]黄酒以（）作为发酵菌。

A. A、微生物菌类
B. B、酵母菌类
C. C、酶类
D. D、乳酸菌类

本文链接：https://www.51bdks.net/show/50ygoz.html