吸尘机中的大吸尘刷用作清理（）。

【名词&注释】

服务员(waiter)、暖气片(radiator)、长方形(rectangle)、制冰机(ice maker)、蒙古族农民

[单选题]吸尘机中的大吸尘刷用作清理（）。

A. A、地板、地毯
B. B、窗帘和帷幕
C. C、墙边和幅射式暖气片
D. D、家具及窗帘

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学习资料：

[单选题]蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。

A. A、“半杯酒、半杯茶”
B. B、“满杯酒、满杯茶”
C. C、“半杯酒、满杯茶”
D. D、“满杯酒、半杯茶”

[单选题]西餐就餐台形选择时，安排3～8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台（）。

A. A、方形餐台
B. B、长方形餐台
C. C、圆形餐台
D. D、T型餐台

[单选题]椒盐一般跟（）的菜一同上桌。

A. 清炖
B. 红烧
C. 油炸
D. 炒

[单选题]服务员在从制冰机中取冰时，应该用（）。

A. 手
B. 筷子
C. 勺子
D. 专用冰铲

[单选题]为达到酒水斟倒标准正确，服务员应掌握（）。

A. A、酒水的颜色
B. B、酒水的香型
C. C、酒水的产地
D. D、酒品的特点

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