单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。

【名词&注释】

乌龙茶(oolong tea)、长短不一

[判断题]单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。

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[单选题]成品茶“规格乱”的原因是（）

A. A、精制茶大小或长短不一
B. B、上、中、下三段茶比例不当
C. C、外形、叶底花杂
D. D、制作过程火温过高

[单选题]外形特征“片状带筋”属于秀眉（）级。

A. A、特级；
B. B、一级；
C. C、二级；
D. D、三级。

[单选题]标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过（）。

A. 7.0%
B. 7.5%
C. 8.0%
D. 9.0%

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