【名词&注释】
生长发育(growth and development)、能量代谢、木质素(lignin)、胃肠道(gastrointestinal)、营养素(nutrient)、有利于(beneficial to)
[单选题]下列哪项是维生素B1最主要的营养作用()
A. 调节机体物质代谢和能量代谢 B. 促进生长发育 C. 影响DNA的合成 D. 有利于(beneficial to)胃肠道正常蠕动 E. 影响内分泌系统