食品中蛋白质含量测定需用氢氧化钠反滴定过量的酸，指示剂甲基红

【名词&注释】

国家标准、指示剂(indicator)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、溴甲酚绿(bromocresol green)

[单选题]食品中蛋白质含量测定需用氢氧化钠反滴定过量的酸，指示剂甲基红－溴甲酚绿^{(bromocresol green)}的颜色（）时，即为滴定终点。

A. 由酒红色变为绿色
B. 由灰色变为酒红色
C. 由绿色变为灰色
D. 由灰色变为绿色

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]一级鲜鸡蛋的蛋黄指数≧（）。

A. 0.2
B. 0.3
C. 0.4
D. 0.5

[单选题]国家标准中规定中式香肠中总糖（以葡萄糖计）含量不超过（）

A. 12%
B. 20%
C. 22%
D. 30%

本文链接：https://www.51bdks.net/show/507zdy.html