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工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切

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    积极参与(active participation)、能源消耗(energy consumption)、社会性(sociality)、工作岗位(working post)、最低点、密切联系(close contact)、金钥匙(golden key)、销售额(sales volume)、各部门(different sectors)、排忧解难

  • [单选题]工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带,协调饭店各部门(different sectors)的工作,代表饭店处理日常发生的事件,帮助客人排忧解难,并监督问题的处理。这个岗位是()

  • A. 金钥匙(golden key)
    B. 总台接待员
    C. 问讯主管
    D. 大堂副理

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  • 学习资料:
  • [多选题]创新意识的特征有()。
  • A. 社会性
    B. 可靠性
    C. 能动性
    D. 有形性
    E. 新颖性

  • [单选题]一家餐馆某月份的食品销售额(sales volume)是150000元,食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元,这个月份的食品成本率是:()
  • A. A.16.3%
    B. B.16.4%
    C. C.16.7%
    D. D.17.1%

  • [多选题]下列关于绿色饭店的描述正确的是()
  • A. 饭店设备的运行对环境的影响降到最小
    B. 饭店的资源、能源消耗降到最低点
    C. 饭店提供满足人体健康的产品
    D. 饭店积极参与社会的环境保护活动

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