【名词&注释】
精密度(precision)、准确度(accuracy)、比色法(colorimetry)、络合物(complex)
[单选题]关于代可可脂巧克力及其制品的分类,以下选项错误的是()。
A. 代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品
B. 代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力
C. 代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力
D. 代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
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学习资料:
[单选题]在一定的条件下,式样的测定值与真值之间的符合程度称为分析结果的()
A. 误差
B. 偏差
C. 准确度
D. 精密度
[单选题]二硫腙比色法测Pb含量,Pb2+与二硫腙生成----色,络合物(complex),于波长-----下比色测定。()
A. 红,510nm
B. 黄,440nm
C. 蓝,610nm
D. 紫色,530nm
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