目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温

【名词&注释】

解决方案(solution)、职业道德(professional ethics)、行为规范(code of conduct)、强制执行(enforcement)、畏难情绪、外力作用(exogenous process)、卫生许可证(hygienic license)、欧洲国家(european countries)、销售许可证(sales license)、生产许可证(production license)

[单选题]目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（）。

A. A、-180°C
B. B、-10~-15°C
C. C、0°C
D. D、-23~-30°C

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学习资料：

[单选题]人们在一定职业活动范围内所遵守的行为规范的总和是（）。

A. A、社会道德
B. B、职业道德
C. C、道德
D. D、职业准则

[单选题]服务台人员处理顾客投诉基本的方法和技巧包括：聆听顾客倾诉、表示同情和（）。

A. A、激化矛盾
B. B、同顾客争执
C. C、畏难情绪，中途将问题移交别人处理
D. D、提供解决方案

[单选题]商品在储运过程中，受外力作用而发生破碎、变形均属于（）变化。

A. A、机械
B. B、生理
C. C、物理
D. D、化学

[多选题]库存调整单（）情况下需店总签字。

A. A、单品金额满正负100元
B. B、整张金额满正负600元
C. C、单品金额满正负500元
D. D、整张金额满正负500元

[多选题]理货员的操作要领（）

A. A、退货和报损
B. B、库房整理
C. C、数量清点
D. D、商品查收

[单选题]商品的“三证”是指产品质量合格证、卫生许可证^{(hygienic license)}和（）。

A. 销售许可证^{(sales license)}
B. 进口许可证
C. 出口许可证
D. 生产许可证^{(production license)}

[单选题]欧洲国家^{(european countries)}中强制执行的一种安全合格标志为（）。

A. CE标志
B. 狮子标志
C. 年龄限制标志
D. 质量标志

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