【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、导热性(thermal conductivity)、保护层(protective layer)、内脏器官(internal organs)、缓冲作用(buffer action)、线粒体膜(mitochondrial membrane)
[多选题]脂类的生理功能为
A. 储能和供给机体能量
B. 机体的重要构成成分
C. 参与代谢调节
D. 缓冲作用(buffer action)
E. 隔热