高级卫生专业技术资格考试（副高）2023临床营养(副高)试题题库(9A)

【名词&注释】

谷蛋白(glutelin)、白蛋白(albumin)、蛋白尿(proteinuria)、球蛋白(globulin)

[单选题]肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主（ ）。

A. 白蛋白
B. 球蛋白^(globulin)
C. 酪蛋白
D. 谷蛋白
E. 黏蛋白

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