公共卫生(中级)［代码：362］2023备考每日一练(05月23日)

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、维生素C(vitamin c)、绿色蔬菜(green vegetable)

[单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )

A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类

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