食物中蛋白质含量最高的是()

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、心脏病(heart disease)、生物转化、主要因素(main factors)、急性肾炎(acute nephritis)、低蛋白(low protein)、作用持续时间(relief duration)、适用于(suitable for)

[单选题]食物中蛋白质含量最高的是()

A. A．奶类
B. B．鱼类
C. C．肉类
D. D．豆类
E. E．粮谷类

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学习资料：

[单选题]接触某种化学物后体内不一定能检出该物质，但由该物质引起的机能改变却逐步积累起来，表现出中毒的病理征象，这种情况称为（）。

A. 体内蓄积
B. 物质蓄积
C. 功能蓄积
D. 生物浓集
E. 生物转化

[单选题]可影响环境污染物毒性大小和毒作用性质的主要因素是污染物的（）。

A. 理化特性
B. 剂量
C. 强度
D. 作用持续时间^{(relief duration)}
E. 联合作用

[多选题]低蛋白^{(low protein)}膳食适用于^{(suitable for)}（）

A. 急性肾炎的病人
B. 尿毒症的病人
C. 心脏病的病人
D. 肝衰竭者的病人
E. 中毒烧伤的病人

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