2023营养与食品卫生(正高)易错易混每日一练(02月19日)

【名词&注释】

大肠杆菌(escherichia coli)、氰化物(cyanide)、展青霉素(patulin)

[多选题]蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）

A. 甲醇
B. 杂醇油
C. 氰化物
D. 展青霉素
E. 大肠杆菌

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