【名词&注释】
自觉性(consciousness)、主要原因(main cause)、无机盐(inorganic salt)、乳糖酶(lactase)、提高工作效率(improve work efficiency)、特殊作用(special function)、具体表现(concrete manifestation)、重要组成部分(important part)、有助于(helpful to)、全社会(whole society)
[多选题]乳糖不耐受的主要原因有()
A. 先天性缺少乳糖酶
B. 某些药物使乳糖酶分解
C. 肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降
D. 年龄增加,乳糖酶下降
E. 男性乳糖酶分泌低于女性
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学习资料:
[单选题]实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是()
A. A、蛋白质功效比值
B. B、生物价
C. C、利用率
D. D、消化率
[多选题]为满足儿童少年突增高峰的需要,应注意多供给()
A. A、水B、钙C、蛋白质D、脂肪
[多选题]职业道德是社会道德体系的重要组成部分(important part),它一方面具有社会道德的一般作用,另一方面它又具有自身的特殊作用,具体表现(concrete manifestation)在()
A. A.调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系B.有助于(helpful to)维护和提高本行业的信誉C.促进本行业的发展D.有助于(helpful to)提高全社会(whole society)的道德水平E.有利于提高工作效率
[单选题]不是引起蛋白质变性的化学因素是()。
A. 无机盐
B. 表面活性剂
C. pH
D. 机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附
[单选题]职业义务的特点是()。
A. A、无偿性和奉献性
B. B、利他性和自觉性
C. C、尽责任和不计报酬
D. D、利他性和无偿性
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