氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、基本单位(basic unit)、酪氨酸(tyrosine)、血清蛋白(serum protein)、二硫键、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

A. 二硫键
B. 共价键^{(covalent bond)}
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键^{(ionic bond)}

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学习资料：

[单选题]与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 叶酸

[单选题]半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由（）转变而来。

A. 赖氨酸和蛋氨酸
B. 蛋氨酸和苯丙氨酸
C. 胱氨酸和蛋氨酸
D. 胱氨酸和苯丙氨酸
E. 赖氨酸和胱氨酸

[单选题]可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（）。

A. 总蛋白
B. 血清视黄醇结合蛋白
C. 前清蛋白
D. 球蛋白
E. 血清转铁蛋白

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