【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、气雾剂(aerosol)、植物油料(oil plant)
[多选题]关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()。
A. 是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂 B. 较难保管 C. 在储藏期间不易酸败变质 D. 稳定性差