国标方法（GB50099-1985）中淀粉测定的第一法是（）。

【名词&注释】

碘化钾(potassium iodide)、硫化氢(hydrogen sulfide)、化妆品(cosmetic)、防腐剂、氯化亚锡(stannous chloride)、持续时间(duration)、响应值(response value)、砷化氢气体(arsine gas)、硝酸银溶液(silver nitrate solution)、相色谱仪

[单选题]国标方法（GB50099-1985）中淀粉测定的第一法是（）。

A. 紫外分光光度法
B. 酸水解法
C. 高效液相法
D. 酶水解法
E. X线衍射法

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学习资料：

[单选题]在空气粉尘STEL浓度测定中，采样持续时间为（）。

A. 5～10分钟
B. ≥10分钟
C. ≤10分钟
D. ＞15分钟
E. ＜15分钟

[单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是（）。

A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色

[单选题]用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理是为了去除（）。

A. 磷离子
B. 铜离子
C. 锌离子
D. 钙离子
E. 铁离子

[单选题]哪项是影响水质pH测定的因素（）。

A. 氧化性
B. 浑浊度
C. 游离氯
D. 温度
E. 还原性

[单选题]二硫腙法测定空气中铅时，分为单色法和混色法，在单色法中，哪种溶液是作为过量二硫腙的洗脱液的溶液（）。

A. NaOH-EDTA-2Na
B. KCN-NH
C. NaOH-NH
D. 氯仿
E. 四氯化碳

[单选题]哪项是化妆品中甲醇的测定方法（）。

A. 乙酰丙酮分光光度法
B. 无火焰冷原子吸收法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 新银盐分光光度法
E. 气相色谱法

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