果蔬原料在缓冻的情况下，冰晶体主要在（）中形成。

【名词&注释】

原生质(protoplasm)

[单选题]果蔬原料在缓冻的情况下，冰晶体主要在（）中形成。

A. A、整个组织
B. B、原生质中
C. C、细胞间隙
D. D、外表面组织

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