粗脂肪测定中，酵母属于A类物质。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、含水量(water content)、编织袋(woven bags)、均匀度(evenness)、粗脂肪(crude fat)、取样器(sampler)、平均数(average)、无氮浸出物(nitrogen-free extract)、记数法(numeration)、颗粒状(granular)

[判断题]粗脂肪测定中，酵母属于A类物质。

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[单选题]1升溶液中含硫酸4.904克，此溶液的物质的量浓度C（1/2H2SO4）是（）。

A. A、0.05mol/Lmg/L
B. B、0.5mol/L
C. C、0.1mol/Lmol/L
D. D、0.01mol/L%

[单选题]（）是指一个个体饲养动物在一昼夜（24h）内所采食的总饲料组分的数量。

A. A、日粮
B. B、饲料
C. C、饲粮
D. D、饲料报酬

[单选题]配合饲料粉碎粒度的测定，要求双试验允许差不超过（），求其平均数^(average)即为检验结果。

A. A、0.5%
B. B、2%
C. C、1%
D. D、3%

[单选题]甲基紫法是用来测定配合饲料（）。

A. A、粒度
B. B、水分
C. C、混合均匀度
D. D、硬度

[单选题]对（）饲料原始样本的采集，用探针从口袋上下两个部位选取，或将料袋放平，从头到底，斜对角插入取样器。

A. A、散装
B. B、编织袋包装的散状或颗粒状^(granular)饲料
C. C、特大颗粒
D. D、散装颗粒

[单选题]饲料中无氮浸出物^{(nitrogen-free extract)}是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。

A. A、脂肪酸
B. B、含水量
C. C、氨基酸
D. D、纤维素

[单选题]用（）方法可以检验出鱼粉中掺入尿素及铵盐。

A. 几何法
B. 比率法
C. 记数法^(numeration)
D. 尿素甲酚红显色法

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