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食品科学技术题库2022油脂化学题库往年考试试卷(1P)

来源： 必典考网    发布：2022-06-10     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品科学技术题库2022油脂化学题库往年考试试卷(1P)，更多油脂化学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]下列各组物质中，组内两种物质不是同系物的是（）

A. 硬脂酸甘油酯(sterin)与三乙酸甘油酯
B. 油酸与丙烯酸
C. 甘油和十八碳烯酸
D. 丙烯酸与软脂酸


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