能被碱水解的是（）

【名词&注释】

乙酸乙酯(ethyl acetate)、三氯甲烷(chloroform)、三萜类化合物(tri-terpenoid)、三氯乙酸(trichloroacetic acid)、羊毛脂(lanolin)、石油醚(petroleum ether)、碳原子的(carbon atoms)

[单选题]能被碱水解的是（）

A. A.甾体皂苷B.三萜皂苷C.酯皂苷D.含羰基的甾体皂苷元E.含羧基的三萜皂苷元

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学习资料：

[单选题]单皂苷、双皂苷的分类依据是（）

A. 糖的数目
B. 糖链的数目
C. 皂苷元的数目
D. 端基碳原子的^{(carbon atoms)}数日
E. 端羟基的数目

[单选题]三萜类化合物多数为（）

A. A.单环三萜B.双环三萜C.三环三萜D.链状三萜E.四环三萜和五环三萜

[单选题]以三氯乙酸为试剂的反应称为（）

A. A.Salkowski反应B.Liebermann-Burchard反应C.Raymond反应D.Rosen-Heimer反应E.Emerson反应

[单选题]属于齐墩果酸型的化合物是（）

A. A.人参皂苷ReB.人参皂苷Ra1C.人参皂苷R0D.人参皂苷Rg3E.人参皂苷Rb2

[单选题]A型和B型人参皂苷元的结构属于（）

A. A.羊毛脂甾烷型B.葫芦素烷型C.乌苏烷型D.螺甾烷型E.达玛烷型

[单选题]精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加何溶剂可使皂苷析出（）

A. A.含水稀醇B.乙醚-丙酮（1：1）C.乙酸乙酯D.三氯甲烷E.石油醚^{(petroleum ether)}

[单选题]粗皂苷的胆甾醇沉淀中，用水进行洗涤得（）

A. 色素
B. 油脂和胆甾醇
C. 糖类
D. 胆甾醇
E. 皂苷

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