要降低啤酒废水的排放负荷，主要是降低啤酒生产的（）损失。

【名词&注释】

化合物(compounds)

[单选题]要降低啤酒废水的排放负荷，主要是降低啤酒生产的（）损失。

A. 耗水
B. 能源
C. 物料
D. 以上均是

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[单选题]产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了碳基化合物，（）是其代表产物。

A. 醛类
B. 酮类
C. 酸类
D. 酚类

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