【导读】
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1. [单选题]无氮饮食适用于()。
A. 肝性脑病患者
B. 急性肾小球肾炎患者
C. 高血脂患者
D. 胰腺炎患者
E. 肝硬化早期患者
2. [单选题]麦淀粉膳食适用于()。
A. 胆囊炎患者
B. 高血脂患者
C. 尿毒症前期患者
D. 糖尿病患者
E. 胰腺炎患者
3. [单选题]要素膳复水后的pH为()。
A. 3~4
B. 4~5
C. 5~6
D. 6~7
E. 7~8
4. [单选题]慢性肾功能不全患者应采用的膳食方法是()。
A. 低嘌呤膳食
B. 低蛋白膳食
C. 低脂肪(low fat)膳食
D. 高蛋白膳食(high protein)
E. 低渣膳食
5. [单选题]肛门会阴瘘手术后1~2d,可选用()。
A. 普食
B. 软食
C. 少渣普食
D. 少渣半流质膳食
E. 高蛋白普食
6. [单选题]管喂膳食的注意事项,正确的是()。
A. 温度宜保持在20~30℃
B. 速度宜缓慢,200~400mL/次
C. 浓度应>30%
D. 蛋白质宜在20%以上
E. 不能长期使用(long-term use)
7. [单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。
A. C
8. [单选题]可以减轻或消除痛风症状的膳食是()。
A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食
9. [单选题]可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是()。
A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食
10. [单选题]肝豆状核变性患者需要限制摄入的是()。
A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖