不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、蛋氨酸(methionine)、脂肪肝(fatty liver)、赖氨酸(lysine)、甘氨酸(glycine)、茚三酮(ninhydrin)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、组氨酸(histidine)、丙氨酸(alanine)

[单选题]不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。

A. 蛋氨酸
B. 胱氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 色氨酸^(tryptophan)
E. 赖氨酸

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[单选题]属于儿童的必需氨基酸是（）

A. 丙氨酸^(alanine)
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸^(histidine)

[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。

A. 赖氨酸
B. 二肽
C. 蛋氨酸
D. 胨
E. 三肽

[单选题]下列哪个反应需加热（）

A. 茚三酮
B. 荧光胺
C. 12-苯二甲醛
D. 亚硝酸

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