可降低粮食中B（a。）P含量的方法是（）

【名词&注释】

妊娠期妇女(pregnancy women)、居民消费(household consumption)、光氧化反应

[单选题]可降低粮食中B（a。）P含量的方法是（）

A. 日晒
B. 加水搓洗
C. 加醋浸泡
D. 高压蒸煮20～30分钟
E. 放置1年后再食用

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[单选题]妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加（）

A. 5％～10％
B. 12％～15％
C. 20％～25％
D. 28％～30％
E. 35％～40％

[单选题]膳食结构是指（）

A. 食物的化学组成
B. 居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C. 食物内部的组织构造
D. 组成膳食的食物种类
E. 居民消费的食物种类及其数量的相对构成

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